Oiseaux de Nuit

Le Pub St Germain a rouvert et c’est l’événement de l’année à Paris !
Revêtez vos plus beaux atours d’Oiseaux de Nuit — Masques, Plumes & Paillettes — pour venir célébrer le passage à l’année 2020 lors d’une soirée légendaire dans un lieu mythique de Saint-Germain-des-Près.
Pour cette occasion, le Chef vous concoctera un menu spécial :

• Coupe de Champagne
• Foie Gras mi-cuit au Porto, chutney de mangue épicé, focaccia maison
• Tomahawk de veau de lait, sel de noisette, Gratin de Pommes de Terre à la Truffe, Panais rôtis aux épices, jus de veau
• Dacquoise à la Noisette, mousse caramel-beurre salé, insert citron vert et noisettes caramélisées
• 59€ /par personne

(Option végétarienne sur demande)

Le Pub St Germain vous accueille à partir de 18h pour un dîner festif dans une ambiance cosmopolite suivi d’un DJ Set jusqu’à l’aube.