Bar des nuits parisiennes, le Parrot Club est le bar à vin du Pub Saint-Germain
Le Parrot Club est le bar à vin et restaurant situé en contrebas du bar principal. Il ouvre sur la Cour du Commerce Saint-André, le plus vieux et le plus authentique des passages parisiens. Il offre une décoration industrielle avec des murs en pierre brute, le tout réchauffé par des banquettes en velours, des plantes suspendues et un éclairage doux où l’on se sent tout de suite à son aise.
Des perroquets au PUB St GERMAIN ?
Cette salle tient son nom le "Parrot Club" d’une anecdote du premier PUB St GERMAIN, pub historique fondé en mai 68 (ça ne s’invente pas!) par l’emblématique Jean-Claude Cassagne. Il abritait un couple de vrais perroquets lâchés en liberté dans le Pub. Selon la légende qui court toujours, ils avaient été extradés d’Angleterre pour avoir manqué de respect à la Reine.
Julien Clerc, Hair et la réputation du Pub Saint Germain
Julien Clerc qui se produisait dans Hair, la comédie musicale emblématique de l’époque hippie, fut l’un des premiers clients assidus de la nuit du Parrot Club. Ce qui ne fit pas peu pour faire connaître l’endroit. Il fut rapidement suivi par tout le fleuron des artistes de l’époque, et le Tout-Paris qui faisait la queue chaque soir devant l’établissement. Il devint ainsi le rendez-vous incontournable des nuits germanopratines.
On a redonné ses lettres de noblesse à cet endroit emblématique de la nuit parisienne : les légendes ne meurent jamais. Dans la partie Bar à Vin, vous pourrez déguster notre sélection de plus de 120 références de vins et champagne, soigneusement sélectionnées par nos sommeliers et présentées dans des caves à vin sur mesure. Elles longent le mur jusqu’au plafond, où les bouteilles sont conservées dans les meilleures conditions hydrométriques, à des températures idéales de dégustation. Accompagnez votre verre d’une planche à partager ou d’une sélection de tapas maison, dans une ambiance naturelle et chaleureuse, assis directement au bar ou bien sûr une table haute adjacente.
Pour déjeuner ou diner, le Parrot Club est le lieu idéal pour partager de grandes tablées entre amis, mais aussi en famille, avec un personnel attentif et aux petits soins. Pour un repas ou un verre plus intime, choisissez un box du Petit Parrot Club, à l’abri des regards indiscrets…
